AQUÍ ESTÁN LAS MEJORES RECETAS

Amigos, porque no todo es trabajo es importante poder disfrutar de las recompensas del trabajo arduo, es por ello que les traigo 3 recetas de carnes con miel que me he encargado de recopilar por la web:

Iniciaremos con un asado con miel y mostaza, ¿No se les hace agua la boca?,

Receta 1.- Cómo hacer vacío asado con miel y mostaza

El vacío es una carne muy sabrosa y de preparación rápida.

Excelente para asados, también es una excelente opción para hacer al horno, especialmente si usted se planifica y hace esta receta.

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Para los que no estamos muy familiarizados con el vacío ( como carne ) es importante aclarar que es falda de ternera: el vacío, una pieza casi desconocida.  El corte de la falda es el más barato de la ternera.

De él se obtiene el churrasco, pero también incluye algún despiece poco conocido y valorado, se trata del vacío, la parte baja de la costilla donde ya no hay hueso.

“Es una pieza de carne tierna y muy sabrosa que en España apenas se vende, salvo a algún restaurante argentino, ya que es en este país donde más se aprecia”, comenta Armando Terzano.

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Receta 2.- Solomillo con miel y mostaza

Solomillo horneado previamente untado con mostaza, miel, mantequilla y hiebas aromáticas, se sirve con puré de patatas.
Recuerde que el solomillo es una pieza alargada de carne, de primera calidad, situada entre las costillas y el lomo del ganado vacuno y porcino.

Receta 3.- Pollo con vegetales y miel

Rápido sencillo y sano

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