AQUÍ ESTÁN LAS MEJORES RECETAS
Amigos, porque no todo es trabajo es importante poder disfrutar de las recompensas del trabajo arduo, es por ello que les traigo 3 recetas de carnes con miel que me he encargado de recopilar por la web:
Iniciaremos con un asado con miel y mostaza, ¿No se les hace agua la boca?,
Receta 1.- Cómo hacer vacío asado con miel y mostaza
El vacío es una carne muy sabrosa y de preparación rápida.
Excelente para asados, también es una excelente opción para hacer al horno, especialmente si usted se planifica y hace esta receta.
Para los que no estamos muy familiarizados con el vacío ( como carne ) es importante aclarar que es falda de ternera: el vacío, una pieza casi desconocida. El corte de la falda es el más barato de la ternera.
De él se obtiene el churrasco, pero también incluye algún despiece poco conocido y valorado, se trata del vacío, la parte baja de la costilla donde ya no hay hueso.
“Es una pieza de carne tierna y muy sabrosa que en España apenas se vende, salvo a algún restaurante argentino, ya que es en este país donde más se aprecia”, comenta Armando Terzano.