APLICACIONES DEL POLEN
El polen es otro producto que las abejas colectan de las flores, agreg谩ndole adem谩s sustancias propias de ellas, lo
cual hace que tambi茅n posea propiedades terap茅uticas, ya que contribuye en la acci贸n reguladora de las funciones
intestinales o la elevaci贸n r谩pida de hemoglobina en la sangre, entre otros, adem谩s de considerarse un excelente
complemento alimenticio por el aporte proteico que proporciona, con hasta 27% de prote铆nas (Programa Nacional
para el Control de la Abeja Africana, 2002; Guti茅rrez, 2004).
Las abejas tienen como polinizadoras una notable funci贸n ecol贸gica y econ贸mica, convirti茅ndose de esta forma en m谩ximas cooperadoras del agricultor. }
Es un hecho demostrado que la intervenci贸n de las abejas en el proceso de polinizaci贸n, es m谩s eficaz y superior a la de otros insectos, viento, etc. En cultivos de girasol, se ha obtenido con la introducci贸n de colmenas, aumentos de producci贸n de un 20 a un 30 por 100 y adem谩s, un incremento en contenido de aceite.
En algunos pa铆ses como Argentina, se distribuye el polen con avioneta -previa
pulverizaci贸n de los granos- en las extensas zonas frut铆colas.
El polen, como producto comercial, se emplea en alimentaci贸n -principalmente infantil- cosm茅tica y terap茅utica.
El valor biol贸gico del polen se debe a los principios activos que contiene, ya que es rico en amino谩cidos, vitaminas, etc.
Entre sus m煤ltiples acciones, las m谩s importantes son las siguientes: regula el equilibrio org谩nico y estimula el crecimiento; act煤a como regulador de las funciones intestinales e influye favorablemente sobre el sistema nervioso. Su consumo conviene a personas d茅biles, convalecientes, con problemas de estre帽imiento, an茅micas, hipertensas, con tendencia a neurosis y, en general, a los que necesiten elevar el tono vital.
La eliminaci贸n de su fracci贸n al茅rgica ha permitido estabilizar sus componentes y comprobar sus acciones farmacol贸gicas.
Forma parte de productos farmac茅uticcos por su valor vigorizante, antianor茅xico, antiinflamatorio -prevenci贸n de prostatitis- y aumento de la resistencia a las infecciones.
Se utiliza en cosm茅tica, s贸lo o asociado a otros productos ap铆colas, en la fabricaci贸n de cremas y lociones para la piel y cabello.
El polen se puede tomar en forma granulada o en polvo, s贸lo -disuelto en agua, caf茅, etc.-, o mezclado con miel, jarabe de fruta, mermelada, etc.
Es preferible tomarlo en ayunas; la dosis normal para adultos es de 20 gr谩mos diarios.
En ni帽os menores de tres a帽os reducir a 1/3 esta cantidad. Se puede tomar durante un mes y descansar tres.
Otros recomiendan tomarlo durante veinte d铆as y descansar diez, repitiendo todos los meses.