ALIMENTACIÓN DE ABEJAS EN INVIERNO
La alimentación de abejas en invierno es importante, en esta época las abejas no se pueden mover y hay que llevarles la comida a donde están.
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No se puede utilizar miel o sustitutivos de miel en forma de jarabe, porque llevan un porcentaje muy alto de agua y la colmena acumula mucha humedad en invierno; si se incrementa con un alimento que la contenga en cantidad se originan graves alteraciones.
Conviene, por tanto, suministrar un alimento seco, que además ayude a eliminar la humedad.
El que mejor reúne estas condiciones es el candy.
Candy
Es una mezcla formada por un 40 por 100 de azúcar glas y un 60 por 100 de miel, variando la proporción según sea más o menos fluida la miel.
Preparación
Se calienta la miel al baño maría y se agrega el azúcar, batiendo suavemente hasta conseguir una consistencia de pasta de manteca, que se estira en una bandeja y se calienta hasta que se solidifique.
El candy es un alimento muy seco y duro que se reblandece por la absorción progresiva de la humedad de la colmena.
Fuente: ANTONIO COBO OCHOA | ALIMENTACIÓN DE LAS ABEJAS
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