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De Mieles y Abejas es el lugar con información de miel, apicultura, y todos los temas relacionados con el extraordinario mundo de las abejas.

Aquí encontrarás información que te puede servir para iniciarte en este apasionante tema, las abejas son uno de los elementos indispensables para el planeta.

 

FORMAS DISTINTAS DE HACER DIVISIONES

¿QUÉ SON LAS DIVISIONES? Una división es la toma de una o varias colmenas de abejas capaces de formar una nueva colonia. La división es para aumentar el número de colmenas en producción en la época de cosecha; es una práctica que se realiza 2 meses antes de primavera...

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¿CUÁNDO CAMBIAR LAS REINAS?

CAMBIO DE REINAS Se deben presentar condiciones apropiadas para producir reinas de calidad; primero las colmenas donde se van criar las reinas deben tener suficiente alimento, miel y polen o si no alimentar para apoyarlas. La colmena debe estar fuerte y contar con...

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INSEMINACIÓN ARTIFICIAL DE ABEJAS REINAS

ARTIFICIAL INSEMINATION OF QUEEN BEES INTRODUCCIÓN Desde los trabajos de Goetze (1964), las poblaciones de abejas de la Península Ibérica (Apis mellifera L.), se consideran constitutivas de la raza ibérica. Por su situación geográfica y sus características...

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BUENAS PRÁCTICAS EN COSECHA DE MIEL Parte 2

CARGA Y TRANSPORTE DE ALZAS MELARIAS El transporte se realizará empleando vehículos en buenas condiciones de higiene según lo establecido en las reglamentaciones generales de transporte de productos alimenticios de la autoridad competente. La carga y transporte de...

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BUENAS PRÁCTICAS EN COSECHA DE MIEL

BUENAS PRÁCTICAS EN COSECHA DE MIEL Y TRANSPORTE DE ALZAS MELARIAS ORGANICAS Amigos, en esta ocasión les voy a presentar una serie de publicaciones relacionadas a las buenas prácticas en cosecha de miel orgánica, para facilitar la lectura se descompone en dos...

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USO DE COLMENAS RACIONALES

¿POR QUÉ TRANSFERIR EL NIDO? EL USO DE LAS COLMENAS RACIONAL Las principales ventajas de usar colmenas racionales, en vez de mantener las abejas en los nidos originales, se relacionan con una mayor facilidad para realizar la cosecha de miel, la división de nidos y las...

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LONDON HONEY AWARDS

Amigos, me llegó esta invitación para los que gusten participar: Contests / Concursos QUALITY Honey Awards  / Premios de miel de calidad DESIGN Honey Awards / Premios de Diseño Miel All branded (not bulk) processed or non-processed foods and beverages sold by retail...

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CRÍA Y MANEJO DE ABEJAS SIN AGUIJÓN [Parte 1]

MELIPONICULTURA EN AMÉRICA LATINA Las abejas sin aguijón o meliponas son un grupo de insectos propios de las zonas tropicales y subtropicales, que desempeñan una importante función como polinizadores de la flora nativa. Antes de la llegada de los colonizadores,...

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ANÚNCIATE EN DEMIELESYABEJAS.COM

NUESTRO ESPACIO PUEDE SER TU MEDIO PARA PROMOCIÓN. Hola amigos apicultores y entusiastas del mundo de las abejas, queremos poner a su disposición este medio para publicitar sus productos o servicios. En De mieles y abejas nos esforzamos por compartir contenido y...

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TE QUEREMOS CONOCER – PADRON DE APICULTORES –

ES IMPORTANTE CONTAR CON SU INFORMACIÓN En esta ocasión me gustaría contar con su apoyo, en De Mieles y Abejas la información es lo principal, es por ello que al contar con algunos datos podremos generar publicaciones que procuren ser de utilidad más específica para...

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¿QUIERES VENDER? LA MIEL Y EL VALOR AGREGADO

AÑADIR VALOR AL PRODUCTO / SERVICIO El mercado es un ente dinámico que debe ser observado constantemente de tal forma que podamos detectar nuevos patrones de comportamiento. Los cambios en las relaciones sociales afectan de manera inmediata la forma en cómo se compra...

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[QUEEN BEE] ¿CUÁNDO CAMBIAR A LAS REINAS?

¿CÓMO SE FORMA UNA REINA? Una reina se forma en una celda en posición vertical, a diferencia de las obreras que están horizontales, la alimentación de la larva que será reina es jalea real a partir que es larva hasta que muera, las larvas que son obreras se...

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¿CÓMO ATRAER ENJAMBRES DE ABEJAS?

UNO DE LOS BENEFICIOS DE LA APICULTURA ES ENCONTRAR ENJAMBRES QUE SE PUEDAN LUEGO TRASLADAR A TU APIARIO. Te voy a dejar una serie de video en donde diversas personas nos explican sus técnicas para captar enjambres de abejas, capturarlas y hacerlas parte de tu...

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¿CÓMO SE LOGRA LA MIEL ORGÁNICA?

MIEL ORGÁNICA Cuando este producto es obtenido a partir de un sistema de producción sustentable en el tiempo, mediante el manejo racional de los recursos naturales, sin la utilización de productos de síntesis química y tales características pueden ser claramente...

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MONITOREO Y CONTROL DE LA VARROASIS

VARROASIS La varroasis es una enfermedad causada por un ácaro parásito, Varroa destructor, que afecta a las abejas en todos sus estadios de desarrollo. En la actualidad representa un problema importante ya que se reducen los rendimientos y se produce mayor mortalidad...

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[OJO] PLAGAS QUE AFECTAN A LA COLMENA

PLAGAS POLILLA DE LA CERA Agente causal: Galleria mellonella y Achroea grisella.  b) Afecta: Larvas y panales, destruyendo la cera.  c) Identificación a nivel de campo: La larva de la polilla deja túneles, seda (telas de araña) y pelusa a medida que avanza. Se...

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¡MARAVILLOSA MIEL! RICA, ÚTIL, SANA Y DE ALTO VALOR

¿Cuáles son sus características? Se pueden encontrar diferentes mieles con distintos estados físicos, variables en aromas y sabores y una amplia gama de colores y tonalidades. Esto va a depender siempre de las plantas y flores que dio procedencia al néctar, a esto se...

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[OjO] DE APICULTORES A EMPRESARIOS

DE PRODUCTOR, EMPRESARIO,  A CLUSTER DE PRODUCTO APÍCOLA Hasta este momento nos hemos ocupado de cómo cuidar mejor nuestras abejas, lo que si bien resulta indispensable, no es suficiente para alcanzar el éxito. Para que la apicultura pueda aportar al desarrollo de...

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SEGURIDAD EN LA ACTIVIDAD APÍCOLA [DESCARGAR]

SEGURIDAD EN LA ACTIVIDAD APÍCOLA La apicultura constituye una actividad no exenta de riesgos, por lo que deben adoptarse las precauciones necesarias para reducir la posibilidad de que se produzcan accidentes. Los titulares de las explotaciones apícolas deberán...

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USO DEL AHUMADOR PARA LA COLMENA

ENCENDIDO Y USO DEL AHUMADOR El ahumador se usa para producir humo, que causa que las abejas coman miel, reduciendo la tendencia a volar y picar. El humo también les causa huir del sitio donde el apicultor está trabajando. El ahumador consiste de un depósito...

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[TE VA A ENCANTAR] PREGUNTAS DE ABEJAS

PREGUNTAS DE ABEJAS Espero se encuentren buzz bien, les traigo unas preguntas rescatadas de la publicación digital de JOSÉ A. MARI MUT y les dejaré el link para que descarguen su maravillosa edición. Les dejaré una probada de lo que pueden encontrar: ABEJAS ¿Cuándo se...

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[LEER] CAPTURA DE ENJAMBRES EN ÁRBOLES

Se puede aprovechar la división realizada instintivamente por la abeja, que sale generalmente después de la época seca (o invierno) cuando hay muchos recursos. Las abejas vuelan en conjunto, y van a parar en algún lugar (como una rama de árbol). Cuando el enjambre se...

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EVOLUCIÓN DE LA POLINIZACIÓN

EVOLUCIÓN DE LA POLINIZACIÓN En el éxito evolutivo de las plantas con flores y su alta diversificación, los insectos –a través del proceso de polinización– han desempeñado un papel de gran importancia. Polinización es la transferencia de polen desde el órgano...

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GLOSARIO APÍCOLA

GLOSARIO APÍCOLA Las definiciones presentadas a continuación fueron obtenidas y adaptadas desde las siguientes fuentes: (Secretaria de Fomento Agropecuario Mexico , 2009), ( Departamento de Agroindustira de Fundación Chile, 2004), (Coordinación General de Ganadería...

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MANEJO DE LAS ABEJAS

MANEJO DE ABEJAS El manejo en las colmenas reúne una serie de actividades y procedimientos destinados a aumentar la reproducción de las abejas y posteriormente su productividad 1.-CONSIDERACIONES PARA LA COMPRA Y USO DE CERA ESTAMPADA La cera estampada es quizá uno de...

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[TE SIRVE] APLICACIONES DEL POLEN

APLICACIONES DEL POLEN El polen es otro producto que las abejas colectan de las flores, agregándole además sustancias propias de ellas, lo cual hace que también posea propiedades terapéuticas, ya que contribuye en la acción reguladora de las funciones intestinales o...

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[IMPORTANTE] ALERGIA A LA APITOXINA

SE DEBEN TOMAR PRECAUCIONES PARA USAR LA APITOXINA Aquí te dejo unos datos importantes para tener cuidado con la alergia a la apitoxina Es importantísimo conocer si una persona posee hipersensibilidad o no al veneno de abejas antes de empezar cualquier tratamiento....

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Enfermedades Virales de la Cría

ENFERMEDADES VIRALES DE LA CRÍA AGENTE CAUSAL El nombre técnico de la enfermedad es enfermedad virósica de la larva, también conocida en otros países como cría sacciforme, peste viral de la cría, moratosis, entre otras. • Es una enfermedad infectocontagiosa de origen...

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Enfermedades Fungales de la Cría

CRÍA CAL O CRÍA TIZA AGENTE CAUSAL Es una enfermedad causada por el hongo Ascosphaera apis (Maassen claussen).  • Es una enfermedad infectocontagiosa, se han utilizado anteriormente  los nombres técnicos Ascosferiosis o Ascophaerosis, y en otros países  utilizan los...

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Enfermedades Bacteriales de la Cría Loque Europea

ENFERMEDADES BACTERIALES LOQUE EUROPEA • Es una enfermedad infecciosa en las larvas de las abejas, se conoce en otros países como Loque Benigna, Cría Avinagrada y Cría Rancia.  • Es causada por una variedad de bacterias entre ellas Melissococcus pluton, conocido como...

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Enfermedades de la Cría de abeja

ENFERMEDADES BACTERIALES DE LA CRÍA Loque Americana Es una enfermedad conocida en otros países como pudrición de la cría, peste viscosa, cría putrefacta. De acuerdo a la OIE, el organismo causal es una bacteria que recibe el nombre de Paenbacillus larvae SÍNTOMAS Las...

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FILTRADO DE LA MIEL

FILTRADO MEDIDAS PREVENTIVAS Evitar la realización de estas actividades si tiene antecedentes patológicos de deformidades físicas o de lesiones que puedan limitar la capacidad de carga manual. • Verifcar que la carga manual máxima que se maneje no rebase: - 25...

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SANIDAD APÍCOLA

SANIDAD APÍCOLA Es importante obtener productos de la colmena libres de contaminantes. Las medidas que deben adoptarse para el control de las enfermedades y plagas que afectan a las abejas, ya que de ello dependerá la calidad e inocuidad de los productos finales. En...

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MANUAL DE CRÍA DE ABEJAS REINAS

MULTIPLICACIÓN DE COLMENAS La multiplicación es una actividad rutinaria en los apiarios. Esta se realiza con el objetivo de: • Reposición de colmenas. • Aumento de colonias o fomento de apiarios. • Venta de material vivo. • Evitar enjambrazón. La multiplicación de...

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Guía de Producción de Abejas Reinas

PRODUCCIÓN DE ABEJAS REINAS LA REINA Típicamente, sólo hay una abeja reina por colonia, la misma puede muy bien tener unas 30,000 - 40,000 obreras y varios cientos de zánganos; no obstante, aunque una por colonia este individuo tiene una importancia grandísima....

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EL POLEN

EL POLEN RECOGIDA, MANEJO Y APLICACIONES El polen, como producto comercial apícola, adquiere cada día mayor importancia en la rentabilidad de la colmena. En ciertas comarcas españolas el valor de su producción supera al de la miel. Además, en el corto plazo de tiempo...

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CONTROL Y FACTORES DE LA CERA DE ABEJA

LA CERA DE ABEJA CONTROL Y FACTORES DE CALIDAD HISTORIA La cera de abejas es un producto obtenido de las colmenas, que se ha utilizado tradicionalmente: para fabricar velas, como recubrimiento impermeabilizante, como agente moldeable en joyería, tablillas de...

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PRODUCCIÓN DE JALEA REAL

PRODUCCIÓN DE JALEA REAL PREPARACIÓN DE UNA COLMENA INICIADORA A partir de una colmena bien poblada y de buenas características genéticas ponemos un excluidor para conseguir que la reina quede en el cuerpo cámara de cría y colocamos en el alza un cuadro especial...

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DIVISIÓN ARTIFICIAL DE UNA COLMENA

DIVISIÓN ARTIFICIAL DE UNA COLMENA La naturaleza ha creado un instinto natural de reproducción en todas  las especies garantizando así su propia existencia. Es por ello que es importante saber cuándo hacer la división artificial de la colmena. En las abejas recibe el...

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APITOXINA

APITOXINA SU PREPARADO, ESPECIFICACIONES Y FARMACOLOGÍA La aptitoxina es, dicho sencillamente, veneno fresco de abejas, purificado. Mediante procesos específicos, se eliminan componentes no benéficos del veneno, tales como aceites volátiles, lípidos y proteínas. la...

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Usos de la miel

Usos de la miel Gastronomía Su mayor utilización es como endulzante natural reemplazando el azúcar. Excelente uso para acompañar desayunos y meriendas. Se hacen diversos tipos de caramelos de miel o con miel como ingrediente. Se utiliza como ingrediente en la...

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Propóleo o própolis

El propóleo, la mezcla maestra El propóleo es producido por las abejas (Apis mellifera) por adición de cera y secreciones salivares al material resinoso, gomoso o balsámico que recolectan de diversas especies de plantas. En la colmena lo utilizan con diversos fines,...

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CERA DE ABEJA

CERA DE ABEJA | UNA MARAVILLA DE LA NATURALEZA INTRODUCCIÓN La cera es el material que las abejas usan para construir sus colmenas. Es producida por las abejas melíferas jóvenes que la segregan como líquido a través de sus glándulas cereras, durante su tercera semana...

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TECNOLOGÍAS PARA LA APICULTURA

TECNOLOGÍA APÍCOLA. COLMENA DE ABEJAS Colmena es el habitáculo de las abejas y el enjambre o colonia que vive en ella. Estas colonias pueden ser de hasta 80.000 individuos, separados en tres castas: las obreras, los zánganos y la abeja reina. Tipos de colmenas Se...

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TIPOS DE COLMENAS DE ABEJA

COLMENA Y PORTANÚCLEO TIPO LANGSTROTH COLMENA DE ABEJAS Se entiende por colmena el habitáculo de las abejas y, por extensión, el enjambre o colonia que vive en ella. Estas colonias pueden ser de hasta 80.000 individuos, separados en tres castas: las obreras, los...

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El lenguaje de las abejas

Comunicación animal El lenguaje de las abejas 1 En 1972, Karl, Von Frisch 2, etólogo australiano, descifró el lenguaje de las abejas. Es por medio de una danza, ya sea en círculos i en forma de "8", siempre haciendo un ángulo en relación a la posición del sol, que una...

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La POLILLA de la CERA

LAS POLILLAS DE LAS COLMENAS Uno de los mayores enemigos del colmenar lo constituyen las mariposas o polillas Ilamadas vulgarmente de la cera, que con sus ataques merman o destruyen por completo las productoras de tan lucrativa industria. La bibliografía más antigua...

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Va de FLAN de MIEL

Ingredientes 4 huevos 6 cucharadas de miel 1 lata pequeña de leche condesada 3 medidas de leche entera 150 g de azúcar (de preferencia mascabado o morena) Unas gotas de limón 150 g de queso fresco 12 nueces Procedimiento de preparación Hacer caramelo con el azúcar y...

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BeeDesign | Diseños con abejas

BeeDesign, el diseño a favor de la difusión de las abejas Amigos, me tomé la libertad de subir estas imágenes para promover este diseñador, me parecieron muy creativos sus diseños. Su perfil de facebook lo pueden acceder haciendo click aqui...

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RIQUÍSIMO Flan de vainilla y miel

Preparación La leche hirviendo que se echa sobre los huevos batidos, con las precauciones habituales, y seguidamente, una cocción sin hervir que se hace a baño maría. El flan se sirve por lo general al natural y caramelizado, pero también puede acompañarse de...

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La Jalea Real 2da Parte

JALEA REAL | CONSERVACIÓN, VENTA Y EMPLEO Por su alto contenido en humedad, la jalea real se conserva difícilmente. Se degrada fácilmente en contacto con el aire, la luz y las altas temperaturas. Se ha comprobado que las propiedades antibacterianas se desarrollan...

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MIEL ORGÁNICA

Miel orgánica Recuerda que para que se considere la miel como orgánica el apicultor debe de cumplir una serie de protocolos para que se logre certificar. Cuando este producto es obtenido a partir de un sistema de producción sustentable en el tiempo, mediante el manejo...

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Horchata con miel

Es hora de la horchata Para preparar horchata con miel, lo único que precisamos realmente son es el concentrado de horchata y la miel. Pero si prefieres hacer la horchata desde cero: Receta para preparar horchata de arroz REMOJA el arroz en un recipiente por media...

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El INAES apoya a la Apicultura

DEBEMOS VIGILAR QUE SIGAN LOS APOYOS En este artículo les presento una nota de SAGARPA en la cual describen el apoyo que le dieron a una empresa social dedicada a la apicultura. Es por ello importante que los apicultores logren generar clusters de producción para que...

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FLAN DE MIEL

FLAN DE MIEL Para los que no saben que es el flan El flan es un postre elaborado con una preparación a base de yemas de huevo, azúcar y leche, a veces aromatizada con vainilla, que se cuece y cuaja al baño María dentro de un molde rectangular o circular con la boca...

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La MARAVILLOSA JALEA REAL

La VERDADERA Jalea Real La jalea real es el producto de secreción resultante de la acción combinada de las glándulas faríngeas (secreción clara) y glándulas mandibulares (secreción blanco Iechosa) de las abejas nodrizas de 5 a 15 días de edad. Por su alto contenido...

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🍰 CupCake de Miel y Canela

🍰 Cupcake de miel y canela INGREDIENTES: 12 unidades   DIFICULTAD: Fácil 75 gr de azúcar 80 g de miel 1 huevo L 3 cucharadas de aceite de girasol 1 cucharadita de vainilla 220 g de harina 2 cucharaditas de levadura en polvo 1/2 cucharadita de sal 2 cucharaditas de...

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EXFOLIACIÓN CORPORAL Y CON MIEL ES MEJOR

LA EXFOLIACIÓN CORPORAL La expoliación es un fenómeno de regeneración celular totalmente natural. A cada instante, la dermis produce células nuevas, piel nueva. Se regenera asegurando su renovación permanente. Estas células producen descamación y si no se eliminan...

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Propiedades de la miel y remedios caseros.

Algunos remedios caseros con miel La miel posee innumerables propiedades tanto nutricionales como terapéuticas. Muchos investigadores han estudiado estos efectos. Las más significativas se presentan a continuación: Propiedades de la miel Nutricionales Es un...

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PAN CON NUECES Y MIEL

PAN CON NUECES Y MIEL Ingredientes: Un trozo de pan, chusco o pan de molde. Miel. Nueces. Dificultad: fácil. Elaboración. Consiste en ahuecar el pan que ha sobrado y rellenar el espacio que ocupaba la miga con un par de cucharadas de miel y un puñado de nueces. Las...

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[OJO] 2 RECETAS MARAVILLOSAS PARA HACER PAN DE MIEL

2 Recetas para elaborar Pan de miel El Pan de miel, tiene la característica que su aroma dulce es delicado además que su sabor dulce pero suave lo hace un buen compañero para un rico vino. Te presento dos recetas y un video cada una tiene un autor distinto tú eres...

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¿Qué es y cómo se produce la polinización?

La polinización La polinización es el paso del polen desde el estambre de la flor (elemento masculino) hasta el estigma del pistilo (elemento femenino) mediante el que se produce la fecundación. Las flores perfectas (hermafroditas) se autopolinizan, al caer el polen...

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BEBIDAS CASERAS CON MIEL

Ricas bebidas caseras con miel Ponche: A un vaso de leche caliente se le añaden tres cucharadas de miel, un huevo batido y una copa de vino generoso o coñac. Refresco: Mezclar bien 1/4 de litro de agua, dos cucharadas de miel, una de licor, otra de café y otra de...

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¿CÓMO SE CLASIFICA LA MIEL?

CLASIFICACIÓN DE LA MIEL POR SU ORIGEN BOTÁNICO: Miel de Flores: Es la obtenida principalmente de los néctares de las flores y se distinguen: Mieles Uniflorales o monoflorales: Es la miel obtenida por las abejas predominantemente de una sola especie de planta....

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¿Qué es la melaza?

Melaza ¿Qué es la melaza?. Por la confusión que puede causar con la miel se pone este tema. La melaza es un producto derivado de la caña d e azúcar. Su aspecto es similar al de la miel aunque de color café oscuro....

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Control de plagas y enfermedades

PLAGAS Varroa: Es un ácaro del tamaño de una garrapata de color crema, marrón hasta anaranjado. Daño que causa: Parasita el cuerpo de las larvas y de las abejas adultas, alimentándose de la hemolinfa, debilitando y matando a éstas. Reproducción: Se reproduce en el...

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Desarrollo de la colmena

Pasos a seguir en una revisión de colmenas Colocarse a un lado de la piquera. Aplicar humo en la colmena. Destapar la colmena. Revisar marco por marco, pero iniciando con uno de la orilla. Observar en cada marco o panal la existencia de alimento,huevos, crías de todas...

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Población del apiario

Para poblar el apiario COMPRA DE NÚCLEOS: Un núcleo es la mitad de una colmena de un cuerpo, es una caja que contiene cinco marcos.  Cuidados al comprar núcleos: Los núcleos se pueden comprar en el apiario de un apicultor experimentado y serio, debe contener un medio...

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Establecimiento del Apiario

Establecer el apiario Establecimiento del apiario: Una vez localizada el área con las previsiones necesarias se procede al , es importante tomar en cuenta lo que sigue Instalación de un apiario  Se considera apiario al conjunto de dos o más colmenas, hasta un máximo...

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Localización del apiario

Para localizar el apiario vale la pena seguir estos puntos. Evaluación de la zona donde se localizará el apiario Importante para el aspirante a ser apicultor: La apicultura moderna indudablemente exige un interés muy personal. Si bien, está lejos de requerir la...

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Tienda del apicultor | De Mieles y Abejas |

La tienda del apicultor y el entusiasta de las abejas. En De Mieles y Abejas te ponemos al alcance la tienda con mejores productos que hay en internet, como afiliado de Amazon te ayudaré a tener todo en un solo lugar por lo tanto hecha un vistazo, estoy seguro que...

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Humor de abejas

Humor con abejas El humor es importante y es por ello que les traigo una serie de videos que estoy seguro les van a hacer reir un poco. Si alguno de los videos te resulta ofensivo coméntamelo y lo cambiaremos. Saludos  

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Tipos de abejas

UNA ABEJA SIN AGUIJÓN Xunan kab es su nombre maya. Los antiguos mayas dieron este nombre a la única abeja que domesticaron (Melipona beecheil) y de la que obtenían miel y cera. La cría de este insecto, así como la cosecha y comercialización de sus productos fue una de...

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Composición

Composición de la MIEL La miel está compuesta principalmente de azúcares, como glucosa y fructosa, y  minerales, como ,calcio, hierro potasio, azufre, magnesio, y fosfato. Contiene vitamina B1, B2, C, B5 y B3, Todas las mieles son distintas según la calidad del néctar...

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La miel y la floración

Tipos de miel por FLORACIÓN Miel diferenciada por origen floral Es la miel que posee una dominancia de polen o de néctar que le da características organolépticas definidas; son estas características las que permiten diferenciar una miel de otra. Para producirla, los...

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